ナシチャンプルを食べるならココへ！行くべき、バリの食堂【4つのワルン】

2024年5月6日

バリ島に来て、まず食べて欲しいのがナシチャンプル。

ナシゴレン（焼き飯）やミーゴレン（焼きそば）も外せないローカル飯ですが、【ナシチャンプル】はいろいろなおかずを自分で選んで食べる、いわばカスタマイズ定食。

「毎日食べても飽きない」って人も多く、地元の人はほぼ毎日食べています！

とはいえ、ワルン（バリ島の食堂）はたくさんあって、どこを選べばいいかわからないという人も多いと思います。

そこで、今回は、私YUKIが、タイプ別におすすめをピックアップ。

ぜひ参考にしてみてください！

おかず多数！清潔！おしゃれ！【Warung Sundari】

名称	Warung Sundari（ワルン・スンダリ）
場所	Google Mapで見る
住所	Jl. Tegal Cupek No.34, Kerobokan
営業時間	10：00〜20：00 ※日曜休

ここ最近、インスタやTik Tokで写真映えすると人気なのがココ！

Warung Sundari（ワルン・スンダリ）はチャングーとクロボカンの間、セメールとい

うエリアにあります。

こちらの素晴らしいところは、店内もきれいで衛生的！おかずの種類がたっくさんあるので、選ぶのも楽しいワルンです。しかも、どれもおいしい。

珍しいおかずが多いのもWarung Sundariの特長です。

ちなみに、スープの器もなんかかわいい。

私がこの日オーダーしたのはこちら！

チキンカツ　・・・日本のカツみたいな味
ゴーヤの和えもの　・・・さっぱりサラダ感覚、辛くないです
パパイヤの葉の和えもの　・・・ほのかに出汁が効いているような味
赤米　・・・インドネシアのおかずに合うので赤米がおすすめ

YUKI

いつも茶色いおかずばかり頼んじゃいます笑

こちらにアイスティー（無糖）を合わせて4万5000ルピア（約450円）でした。

在住者に人気！買い物ついでに寄りたい【Warung Taman Bambu】

名称	Warung Taman Bambu（ワルン・タマン・バンブー）
場所	Google Mapで見る
住所	Jl. Plawa No.10, Seminyak
営業時間	9：00〜20：00 ※日曜休み

スミニャックの中心であるRaya Seminyak（ラヤ・スミニャック）通りから1本入った場所にあるワルン。

こちらは、アクセスが良くて、カフェのようにくつろげて、おかずの種類が多いということで在住者に人気。

カフェのような雰囲気の席もあるWarung（食堂）です。

またもや茶色いおかずがメインですが、私がこの日に頼んだのはこちら。

アヤムバカール（大きめの焼き鳥）・・・手前の茶色い塊。もも肉です
野菜のオムレツ　・・・ねぎたっぷり。サンバルと合うのであると必ずオーダーします
青菜ともやしの和えもの　・・・こちらは辛くない和えもの
テンペゴレン　・・・テンペとピーナッツを甘辛く煮詰めたもの
赤米　・・・おかずに合う

サンバルが2種類あるのも嬉しいポイント！緑の方が辛いのです。

こちらにオレンジジュース（無糖）をつけて4万5000ルピア（約450円）でした。

ローカル度200％にチャレンジしたいなら！【Warung Hindu】

名称	Warung Hindu（ワルン・ヒンドゥ）
場所	Google Mapで見る
住所	Jl. Raya Kesambi, Kerobokan
営業時間	だいたい8：00〜16：00 ※不定休

Warung Hindu（ワルン・ヒンドゥ）は、クロボカンのはじっこにあります。

かなり美味しい＆人気なので、お昼前から並んでいることも多く、お祭りのときは30人分のケータリングが入ったり、大忙し！

もう、写真を観ているだけで、また食べたくなってしまう、すごい引き寄せられる魅力があります。

YUKI

Warung Hindu（ワルン・ヒンドゥ）はバリ式のナシチャンプル屋さん

おかずの種類は少なく、自分で選ぶというよりは、値段別（1万5000〜2万5000ルピア・約150〜250円）に盛り付けのおかずが変わっていきます。

店内はすっごいローカルです。

私は、ブンクスといって、持ち帰りにして家で食べることがほとんどです。

こちらが私がオーダーしたナシチャンプル。2万ルピアです。

サテ　・・・さっぱりしたつくね
いんげんの和えもの　・・・こちらもバリの調味料で和えてくれているおいしいおかず
豚のカリカリベーコン　・・・手前のおかず、1つしか入れてくれなかった（笑）
鶏肉のブンブ（バリの調味料MIX）和え　・・・これはかなり美味しいのでぜひ頼んで！
ピーナッツ　・・・揚げピーナッツ、辛いおかずやごはんに合います
白米　・・・バリ式ワルンだと白米しかないところが多いです

サンバルマター（生サンバル）をたっぷり入れてもらっています。

YUKI

バリ式ワルンだと、おかずを選ぶというより、値段（またはスペシャルか普通か）を伝えて盛り付けてもらう店がほとんどです

インドネシア料理以外も豊富【Warung KZU】

名称	Warung KZU（ワルン・カズ）
場所	Google Mapで見る
住所	Jl. Gn. Tangkuban Perahu No.21, Kerobokan
営業時間	10：00〜20：00　※日曜は18時まで

こちらのWarung KZU（ワルン・カズ）は日本人シェフのワルンです。

場所は、クロボカンにあり、近くにはクリームバスがおすすめのサロン「La beaute」があります。

ランチの後は、ぜひこちらでクリームバスをするのもおすすめ！

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