バリ島に来て、まず食べて欲しいのがナシチャンプル。
ナシゴレン（焼き飯）やミーゴレン（焼きそば）も外せないローカル飯ですが、【ナシチャンプル】はいろいろなおかずを自分で選んで食べる、いわばカスタマイズ定食。
「毎日食べても飽きない」って人も多く、地元の人はほぼ毎日食べています！
とはいえ、ワルン（バリ島の食堂）はたくさんあって、どこを選べばいいかわからないという人も多いと思います。
そこで、今回は、私YUKIが、タイプ別におすすめをピックアップ。
ぜひ参考にしてみてください！
おかず多数！清潔！おしゃれ！【Warung Sundari】
| 名称 | Warung Sundari（ワルン・スンダリ） |
| 場所 | Google Mapで見る |
| 住所 | Jl. Tegal Cupek No.34, Kerobokan |
| 営業時間 | 10：00〜20：00 ※日曜休 |
ここ最近、インスタやTik Tokで写真映えすると人気なのがココ！
Warung Sundari（ワルン・スンダリ）はチャングーとクロボカンの間、セメールとい
うエリアにあります。
こちらの素晴らしいところは、店内もきれいで衛生的！おかずの種類がたっくさんあるので、選ぶのも楽しいワルンです。しかも、どれもおいしい。
珍しいおかずが多いのもWarung Sundariの特長です。
ちなみに、スープの器もなんかかわいい。
私がこの日オーダーしたのはこちら！
- チキンカツ ・・・日本のカツみたいな味
- ゴーヤの和えもの ・・・さっぱりサラダ感覚、辛くないです
- パパイヤの葉の和えもの ・・・ほのかに出汁が効いているような味
- 赤米 ・・・インドネシアのおかずに合うので赤米がおすすめ
YUKIいつも茶色いおかずばかり頼んじゃいます笑
こちらにアイスティー（無糖）を合わせて4万5000ルピア（約450円）でした。
在住者に人気！買い物ついでに寄りたい【Warung Taman Bambu】
| 名称 | Warung Taman Bambu（ワルン・タマン・バンブー） |
| 場所 | Google Mapで見る |
| 住所 | Jl. Plawa No.10, Seminyak |
| 営業時間 | 9：00〜20：00 ※日曜休み |
スミニャックの中心であるRaya Seminyak（ラヤ・スミニャック）通りから1本入った場所にあるワルン。
こちらは、アクセスが良くて、カフェのようにくつろげて、おかずの種類が多いということで在住者に人気。
カフェのような雰囲気の席もあるWarung（食堂）です。
またもや茶色いおかずがメインですが、私がこの日に頼んだのはこちら。
- アヤムバカール（大きめの焼き鳥）・・・手前の茶色い塊。もも肉です
- 野菜のオムレツ ・・・ねぎたっぷり。サンバルと合うのであると必ずオーダーします
- 青菜ともやしの和えもの ・・・こちらは辛くない和えもの
- テンペゴレン ・・・テンペとピーナッツを甘辛く煮詰めたもの
- 赤米 ・・・おかずに合う
サンバルが2種類あるのも嬉しいポイント！緑の方が辛いのです。
こちらにオレンジジュース（無糖）をつけて4万5000ルピア（約450円）でした。
ローカル度200％にチャレンジしたいなら！【Warung Hindu】
| 名称 | Warung Hindu（ワルン・ヒンドゥ） |
| 場所 | Google Mapで見る |
| 住所 | Jl. Raya Kesambi, Kerobokan |
| 営業時間 | だいたい8：00〜16：00 ※不定休 |
Warung Hindu（ワルン・ヒンドゥ）は、クロボカンのはじっこにあります。
かなり美味しい＆人気なので、お昼前から並んでいることも多く、お祭りのときは30人分のケータリングが入ったり、大忙し！
もう、写真を観ているだけで、また食べたくなってしまう、すごい引き寄せられる魅力があります。
YUKIWarung Hindu（ワルン・ヒンドゥ）はバリ式のナシチャンプル屋さん
おかずの種類は少なく、自分で選ぶというよりは、値段別（1万5000〜2万5000ルピア・約150〜250円）に盛り付けのおかずが変わっていきます。
店内はすっごいローカルです。
私は、ブンクスといって、持ち帰りにして家で食べることがほとんどです。
こちらが私がオーダーしたナシチャンプル。2万ルピアです。
- サテ ・・・さっぱりしたつくね
- いんげんの和えもの ・・・こちらもバリの調味料で和えてくれているおいしいおかず
- 豚のカリカリベーコン ・・・手前のおかず、1つしか入れてくれなかった（笑）
- 鶏肉のブンブ（バリの調味料MIX）和え ・・・これはかなり美味しいのでぜひ頼んで！
- ピーナッツ ・・・揚げピーナッツ、辛いおかずやごはんに合います
- 白米 ・・・バリ式ワルンだと白米しかないところが多いです
サンバルマター（生サンバル）をたっぷり入れてもらっています。
YUKIバリ式ワルンだと、おかずを選ぶというより、値段（またはスペシャルか普通か）を伝えて盛り付けてもらう店がほとんどです
インドネシア料理以外も豊富【Warung KZU】
| 名称 | Warung KZU（ワルン・カズ） |
| 場所 | Google Mapで見る |
| 住所 | Jl. Gn. Tangkuban Perahu No.21, Kerobokan |
| 営業時間 | 10：00〜20：00 ※日曜は18時まで |
こちらのWarung KZU（ワルン・カズ）は日本人シェフのワルンです。
場所は、クロボカンにあり、近くにはクリームバスがおすすめのサロン「La beaute」があります。
ランチの後は、ぜひこちらでクリームバスをするのもおすすめ！
こじんまりとした小さなワルンですが、野菜系のおかずや辛くないおかず、インドネシア料理、和食（卵焼きとか）、イタリアンおかず（ラザニアなど）、バラエティが豊富！
もし、辛いのが苦手だったり、インドネシア料理に飽きたり、ヘルシーに野菜がいっぱい食べたい。そんな時にもおすすめです。
Warung KZU（ワルン・カズ）のスペシャリテがこちら！
ぜひ頼んで欲しいおかずです。サンバルととてもよく合うチキンカツ（Chicken Schenitzel）です。
むね肉を揚げずに、少ない油で揚げ焼きしているので、油っこくないです。
写真の左上は、ほうれん草のクリームコロッケ。
こちらも、中がとろとろでサンバルととてもよく合います。
紹介したおかずはどちらもインドネシア料理ではないのですが、サンバルや赤米と合わせて食べるととてもおいしいのです。
- チキンカツ ・・・人気No.1のさっぱりチキンカツ
- ほうれん草のクリームコロッケ ・・・冷めててもおいしいとろとろコロッケ
- いんげんのごま和え ・・・あっさり和風な感じ
- 赤米 ・・・こちらでもやっぱり赤米をオーダー笑
こちらにアイスティー（無糖）と合わせて、7万ルピア（約700円）でした。
おまけ
ナシチャンプルをさらに、ディープに極めたい方はこちら！
⇧クリックすると詳細ページへ飛べます
ヘルシーに野菜中心なナシチャンプルを食べたい方はこちら！
⇧クリックすると詳細ページへ飛べます
それでは、今日はここまで。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
