この記事では、私YUKIが実際に買って食べて、本当においしかったもの、おいしすぎて何度もリピートした食べ物をご紹介します!
バリ島のお土産や滞在中の食事の参考にしてみてくださいね!
おやつ、食事、おつまみの3つのテーマにわけてみました。
それでは行ってみましょう〜
新しくおいしいものを発見したら、記事を随時更新していきますので、時々開いてみてくださいね♪
バリ島ベストバイ【おやつ】
ブラウドの【ニューヨークチーズケーキ】〜クロボカン〜
このニューヨークチーズケーキは、ブラウド(BRAUD)というカフェの店内でももちろん食べれますが、いつもカフェが混雑していて慌ただしいので、テイクアウトしておうちでゆっくり食べたい派です。
こんなに、とろとろとクリーミィなベイクド系のチーズケーキを食べたことがあるのか!っていうぐらい、サクサクの土台生地の中には、真っ白なとろっとろのクリームチーズがたっぷり。
しっかり冷やして食べるとさらに美味しいです!
バリ島ではバスクチーズケーキがメジャーで、いろんな場所で食べれますが、チーズケーキ好きなら、ぜひここを食べてみてほしいです。
NISSIN(日清)の【チーズクッキー】
このチーズクッキーは、インドネシアのおやつでNo1ではないかと思うぐらい。
UFO(焼きそば)やカップヌードルで有名な日清から出ている、チーズクッキーです。
ほんのり甘くて、チーズの塩気もあって、絶妙なんです。
親指のツメぐらいの小さなサイズで、サクサク軽い食感です。
NISSINと英語で書いてあるクッキーやビスケットは結構たくさんあるのでぜひチェックしてみてくださいね
▼私はこちらのスーパーでいつも買います!
▼チーズチョコレートクッキー
チーズクッキーってなんておいしいんでしょう! チーズの塩気とココアの甘さがなんともハマる味です。こちらは、キャッサバというお芋から摂れる粉を使っているのでグルテンフリーです。
コーヒー屋台の【キンタマーニコーヒー】
キンタマーニコーヒーは、酸味が少なく、コクがしっかり感じられる、バリを代表するコーヒーです。
ここの屋台で買えるのは、バリスタが独自でブレンドしている(いわゆるハウスブレンド)豆で、今までいろんなカフェで飲んできたキンタマーニコーヒーの中でピカイチなおいしさでした。
実は、家から遠いので買いに行くのも面倒だったりするのですが、それでもやっぱり飲みたくて買いに行ってます。
▼キンタマーニコーヒーの詳しい情報はこちらをチェック
バリ島ベストバイ【食事編】
バリヌガーの【冷凍キッシュとフランスパン】〜スミニャック〜
バリヌガーは、フランス人のフランソワさんが営むヌガースイーツのお店です。お店の向かい側に、デリを2024年11月にオープン(※12月末現在、Google Mapにはまだ登録されていませんでした)。
フランソワさんは元レストランのシェフで、よく食べに行ってた私。特にキッシュがおいしくて、必ず頼むメニューでした!
それが買えるようになったので、早速購入。トースターで焼いて食べると、生地はサクサク、キッシュの具材は、おいしい味付け。家飲みに本当に最高です。
こちらのフランスパンは、通常の半分ぐらいのサイズ(ホットドックの2倍ぐらい?)で、トースターで焼くと写真の左側のようになります。
バリにはベーカリー(パン屋)がたくさんありますが、ここのフランスパンは、なんだか格別です!外の皮がパリパリで、中はもっちりしっかりと生地が詰まっているタイプのフランスパン。冷凍なので、食べたい時に食べたい分だけ切っていただきましょう。
冷凍してあっても、包丁で切れます!
gojek(ゴジェック)で出前【スブラキプレート】〜スミニャック〜
スミニャックにあるギリシャ料理のお店から、出前するワンプレートごはん。
値段もリーズナブルで、サラダもお肉も炭水化物もついて、ひと皿になっているから、何も料理を作りたくないときに重宝しています!
ひとり飯にほんとちょうどいいサイズです
▼Gojek(ゴジェック)で出前をする方法はこちら!
▼スブラキプレートの詳細情報はこちら!
gojek(ゴジェック)で出前する【ナシチャンプル】〜クロボカン〜
週1ペースで、出前しています(笑)
こちらのナシチャンプルは、インドネシア料理というよりは、イタリアン&和食のミックス。
日本のデリ弁当的な感覚で食べられるおいしいナシチャンプルです。
パケットカズという名前のナシチャンプルで、メイン1種、コロッケ1種、野菜惣菜2種、サラダ1種を自分で選び、カスタマイズできるのもリピートしているポイントです。具沢山なのもうれしいですよね!
ほかにも、100円台から、いろいろなサラダが頼めます!
ぜひ、Gojek(ゴジェック)のGofood(ゴーフード)で、「Warung KZU」を検索してみてみてくださいね!お店で直接テイクアウトすることもできます
▼他にもいろいろある!ナシチャンプルの詳細情報はこちら!
7AMの【サワードゥ】〜チャング〜
サワードゥはうちの冷凍庫にいつも入っています(笑)
サワードゥは、市販の発酵させるものを加えるのではなく、自然発酵によってふっくらと焼き上げたパン。
ぱっと見、固そうに見えますが、中身はサクっと、ふわっとが合わさったちょうどいい加減。
お店で買う時に「スライスして」というと、1.5cmの厚さに切ってくれます。
店内で食事をするときも、サワードゥを注文できますので、ぜひ食べてみてくださいね。
▼7AMはスイーツも美味しいです!
青山ベーカリーの【キッシュ】〜チャングー〜
バリ島のパンの値段は日本とほとんど変わらないのですが、青山ベーカリーのキッシュは、思わず目を疑っちゃうほどリーズナブル!
分厚いキッシュ部分はぷるぷるです。トースターで熱々に焼いてから食べるとさらに美味しくなります。
▼青山ベーカリーの詳しい情報はこちら!
ヌーリッシュカフェの【ヴィーガンチーズクラッカー】〜チャングー〜
おつまみのつもりで買ったんだけど、おいしすぎて、おやつの時間に食べ切っちゃいました(笑)
グルテンフリーのクラッカーやクッキーは罪悪感なく食べられるので、積極的においしいクッキーを探しています。
こちらは、ヴィーガンなので乳製品は使っていないのに、チーズっぽい味がします!
しかも、極薄でカリカリの食感とほのかなしょっぱさがクセになる味。
甘いおやつが苦手な方にもおすすめです!
ディジョンの【フムス】〜クタ〜
バリ島に住むようになってから、フムスをよく食べるようになりました!
フムスはひよこ豆をペーストするので、自分で作るのはちょっと面倒。ディジョンのフムスを買えば、サンドイッチに挟んだり、スティック野菜やトルティーヤチップにつけたり、、、♡
あるだけでおうちごはんのバリエーションが広がります!
▼ディジョン(DIJON)の詳しい情報はこちら!
家のキッチンで大活躍してるもの
▼米油6万ルピア(約600円)
日本では高額な米油がバリ島では1リットル600円ぐらいで買えるので、とても重宝しています!在住者のみなさんは、どの油を普段の料理に使っていますか?
いわゆるサラダ油的なのはたくさん売っていますが、できればあまり使いたくない。でもオリーブオイルは激高なので、悩ましいところだったので、米油はまさに救世主!
私はいつもティアラ・デワタで購入しています
バリ島ベストバイ【おつまみ】
サヌールのフレンチビストロ・Parisi(パリシ)の黒オリーブのタプナード。
チーズにも合うし、バケットにも合うし、パンにつけてもいいし。
これがあるだけで、おうち飲みが格段に豊かになります!400gとたっぷり入っていて400円だなんて、コスパがよすぎて最高です。
ホームパーティに持って行っても喜ばれそうですよね
▼Rosalie(ロザリー)のチリ&ライムクラッカー
同じサヌール内にあるチーズ専門店・ロザリーでも、タップナードが買えます!せっかくだったら、ロザリーのクラッカーも一緒に!薄くて、カリカリとしたクラッカーは、おつまみに最高です。
▼Rosalie(ロザリー)の詳しい情報はこちら
お酒を買うなら、デンパサールのローカルスーパー
▼スーパー・Bali Jaya(バリジャヤ)
とある日に私が買ったのがこちら。オーストラリアの白ワインとスパークリングワインに、バリ島の赤ワイン。Bali Jaya(バリジャヤ)というローカルスーパーには、酒屋が併設されていて、街中よりも安くお酒が購入できます。
▼バリジャヤの詳しい情報を見る
番外編〜体調崩したときに頼るもの〜
熱はないんだけど、なんだかダルい。体に熱がこもっているような感じ。という、日本では現れない風邪症状が、バリにいると、なってしまいます。
そんな時に、助けてもらえるのが
トラックアンギン(ハーブハチミツ)30円ぐらい
ヒマラヤソルトののど飴(レモン味)50円ぐらい
ラウタン(無味無臭、水のようなもの)70円ぐらい
どれもコンビニやスーパーで購入できます。とくに、ラウタンは体にこもった熱や感染しているものを取り除くと言われているのですが、よくわからない!?わりには、効く気がするので飲んでいます。
それでは今日はここまで! こちらの記事は、2024〜2025年のバリ島ベストバイ食べ物編です。随時いいものが出次第、足していきますので、またぜひチェックしてみてくだいね!
値段は取材時のものになります。変更の可能性があります
▼2024-2025年版ベストレストランINバリ島はこちら!