バリ島のスミニャックは、お土産にぴったりな【ビンタンスーパー】や映えスパ【ボディワークス】など、街歩きが楽しいエリア。
スミニャックのメインストリート(ラヤ・スミニャック)にあるレストランBo&Bun(ボー&ブン)は、ショッピングやスパへのアクセスがよく、休憩に便利!
料理もとてもおいしいので、ぜひご紹介します!
・インドネシア料理以外の食事がしたい
・スミニャック周辺で夜ごはんをしたい
・野菜たっぷりヘルシーな食事をしたい
Bo&Bun(ボー&ブン)の場所
Bo&Bun(ボー&ブン)は、空港から車で約50分。スミニャックエリアの中心にあるベトナム料理レストランです。
バリ島でベトナム料理?と思うかもしれませんが、実は、ベトナム料理はとても人気で、バリ島内にたくさんのベトナム料理レストランがあります。
Bo&Bun(ボー&ブン)の雰囲気
Bo&Bun(ボー&ブン)は、バリ島内にあるベトナム料理店の中でも、おしゃれで雰囲気がよいです。
外がよい方はテラス席で、冷房がきいた涼しい場所がよければ店内へ。
店内は冷房が効きすぎていなくて、ちょうどよい温度設定でした!
どこを切り取っても絵になるような店内で、つい写真をたくさん撮りたくなります!
Bo&Bun(ボー&ブン)のマストメニュー
ベトナムの揚げ春巻きは2本で5万5000ルピアです。
たっぷりのレタスやミント、バジルがついてきます。レタスにつつんで、たっぷりの野菜とともに食べられるのが魅力です!
12時間煮込んだ牛のスープのフォーは、Bo&Bun(ボー&ブン)の人気No.1メニュー。
牛の薄切り肉やミートボール、ねぎやパクチーなどが入っています。
さらに、ミントや唐辛子(写真の唐辛子は辛くないタイプです)などの野菜が別添えできているので、上にトッピングしながらいただきます。
写真の右は、チャーハン(ナシゴレン)です。フォーだけでは物足りない男性は、このように日本でいうラーメン&チャーハンのように2つオーダーすることも。
これは私が何度もリピートする大好物なおすすめメニューです!
Bun bo Xao 11万5000ルピア(約1150円)は、ベトナム風サラダで、下にライスヌードルがたっぷり入っています。
しかも、18時間じっくり味付けしたカリカリ&ジューシーな豚バラ肉と揚げ春巻きに野菜がたっぷり。食べごたえ満点のサラダです。
豚バラ以外に、レモングラス味の豚肉か豆腐、鶏肉か、合計4種類のトッピングから選べます。
食後はベトナムコーヒーをチョイス。アイスかホットかを選べます。
ベトナムコーヒーは、練乳が入っているので、コーヒーのほろ苦さと練乳のまろやかな甘みを両方味わえます。
店内の階段を上がると、そこは隠れ家バー。夜だけオープンするそうです。
ランチタイムはクローズしていますが、食後に1杯立ち寄りたいときにぴったりです。
バーはあまりないので、ここは知っておくと便利です!
いかがですか?
海外旅行中は、野菜不足を感じたり、さっぱりしたものを食べたくなりませんか?特にインドネシア料理は油っぽいものが多いので、ベトナム料理を間に挟むといいと思います。
ぜひ行ってみてくださいね。
Bo&Bun(ボー&ブン)詳細情報
住所 | Jl. Raya Basangkasa Br. Basangkasa No.26, Seminyak |
地図 | Google Mapで見る |
営業時間 | 10:00〜23:00 |
SNS | Instagramを見る |
予約 | ランチは不要です。夜はワッツアップから予約がベター(+62 8593 5493 484) |
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